Széchenyi Terv Plusz infoblokk — Európai Unió társfinanszírozásával
Asinello olasz pizzéria — kemencéből kikerülő kézműves pizza
Miskolc · Dal 1998

Benvenuti a casa nostra

Olasz szenvedély, magyar szívvel sütve.

A Rossita Pizzéria 1998 óta készít valódi, kézműves olasz ízeket Miskolcon. Az üzletet 2013 óta az Asinello Pizzéria Kft. üzemelteti — a hagyomány, a mesterség és a modern gondolkodás egy vállalatban.

1998Alapítás — Rossita Pizzéria
2013Asinello Pizzéria Kft.
2023Az Év Pizzériája díj
GINOP+Innovációs projekt 2025–2027
La nostra storia

Több mint negyed évszázad
az olasz konyha szolgálatában.

A Rossita Pizzéria 1998 óta készít pizzát és meleg ételeket Miskolcon, a Meggyesalja utcai üzletben. Az évek során folyamatosan újítottunk — az ételeinken, a vendéglátáson, a marketing és a kommunikáció eszközein egyaránt.

Az üzletet 2013 óta az Asinello Pizzéria Kft. üzemelteti. Sikereinkre büszkék vagyunk: partnereink, beszállítóink és vendégeink bizalma tett minket azzá, akik ma vagyunk. Ez az oldal magát a céget mutatja be — a történetet, az embereket és a mesterséget, amely minden szeleten átüt.

  • 1998 — A Rossita Pizzéria megnyitja kapuit Miskolcon
  • A helyben fogyasztás mellett házhoz szállítás indul
  • 2013 — Az Asinello Pizzéria Kft. megalakulása
  • 2023 — Az Év Pizzériája díj (Buratti × Piaggio)
  • 2025 — GINOP Plusz innovációs projekt indítása
Kézzel készített olasz pizzatészta márvány pulton
Paduradu Alexandru chef és a tulajdonos az Év Pizzériája 2023 díjjal a Rossita Pizzériában
Riconoscimento

Az Év Pizzériája — 2023.

2023-ban a Buratti GmbH és a Piaggio Commercial szakmai zsűrije a Rossita Pizzériát választotta Az Év Pizzériájának. A díjat és a pizzakultúra fejlesztéséért járó oklevelet Paduradu Alexandru séf-alapítónk vehette át.

Ez a szakmai elismerés mindannyiunk közös munkáját tükrözi — és a legerősebb bizonyítéka annak, hogy a kézműves olasz minőség megéri az áldozatokat.

★★★★★ Buratti · Piaggio 2023Chef: Paduradu Alexandru
A Rossita Pizzéria hangulatos belső tere este a neonfelirattal
La famiglia

A Rossita — a mi olaszos
kisvendéglőnk.

A Rossita Pizzéria az Asinello Kft. saját üzemeltetésű, olaszos karakterű kisvendéglője Miskolcon. Egyedi arculata, meleg atmoszférája és közvetlen vendégfogadása mind azt a filozófiát tükrözi, amelyben mi is hiszünk: az étel több, mint étel — közösség és élmény.

Az innovációs projekt keretében a Rossita meglévő arculati elemeit felülvizsgáljuk és tovább erősítjük az autentikus, olaszos karaktert — miközben az anyavállalat, az Asinello, önálló üzleti arculatot ölt.

Látogasson el a rossita.hu-ra →
Innovazione

Kézműves lélek,
skálázható rendszer.

A GINOP Plusz projekt legfontosabb újítása egy centralizált termelési és gyártási modell kiépítése, amely a kézi munkára épülő folyamatokat modern, automatizált technológiával egészíti ki — az egységes minőség, a hatékonyság és a jövőbeni terjeszkedés érdekében.

A lent felsorolt kapacitásértékek a projekt célértékei; a beruházás befejezése 2027. május 31.

01

Központi tészta állomás

A tervezett beruházás egységes, ellenőrzött minőségű félkész termékeket biztosít — akár 200 kg/óra gyártó és 200 kg tárolási kapacitással.

02

Tésztafolyamat-automatizáció

Programozható dagasztógép, porciózó/virgoló gép és tésztafeldolgozó állomás — a célkapacitás óránként 360 tészta.

03

Franchise-képes modell

Skálázható, egységes márkaélmény minden helyszínen. A kézműves lélek megmarad, a rendszer nő.

Modern automatizált tésztafeldolgozó állomás

Marketing- és értékesítési innováció

A cég három kulcsterületen újít, hogy a márka egységes, a vevőkapcsolatok professzionálisak, a piaci jelenlét pedig erősebb legyen.

  • CRM rendszer
    A vevő- és beszállítói kapcsolatok rendszerszintű kezelése, lokális trendek elemzése, egyedi szegmentálás.
  • Arculat és honlap
    Egységes arculat, arculati kézikönyv, valamint funkcionális és vizuális honlapfejlesztés.
  • Tudatos marketing
    Tervezett, professzionális marketingtevékenység — a rendszertelen partnerkezelés helyett.
Partner & Fornitori

Építsük együtt
az Asinello rendszerét.

Fornitori

Beszállítók, alapanyag-partnerek

Az autentikus olasz konyha alapja a kiváló alapanyag. Nyitottak vagyunk az új, minőségi beszállítói kapcsolatokra — különösen liszt, tejtermékek, feldolgozott húskészítmények és friss zöldségek területén.

  • • Igazolt, ellenőrizhető minőség
  • • Stabil, kiszámítható szállítási képesség
  • • Regionális partnerek előnyben
Ajánlat küldése →
La squadra

Emberek, akiknek
a pizza nem munka.

Cégünk erőssége a csapat: pizzamestereink, séfjeink és vendégfogadóink egyaránt évek óta velünk vannak. A díjazott séf-alapító Paduradu Alexandru vezetésével dolgozunk azon, hogy minden vendégnek és partnernek ugyanazt az élményt adjuk — a kemencétől az asztalig.

Az Asinello pizzamesterei munka közben a kemence előtt
I nostri valori

Amit hiszünk, azt tesszük is.

Autenticità

Valódi olasz karakter, hagyományos receptúrák, kompromisszumok nélkül.

Qualità

Minden szelet ugyanazt a minőséget adja — kézzel készítve, gonddal ellenőrizve.

Comunità

Vendégeinkkel, partnereinkkel és csapatunkkal egy asztalhoz ülünk.

I progetti

Pályázati
programjaink

Az Asinello Pizzéria Kft. az elmúlt években két Széchenyi Terv Plusz pályázatban vesz, illetve vett részt: egy lezárt munkaerő-fejlesztési képzési programban és egy jelenleg futó innovációs beruházásban.

Folyamatban

Innovatív megoldások bevezetése az Asinello Pizzéria Kft-nél

GINOP_PLUSZ-2.1.3-24-2025-01428

Centralizált tésztaüzem kialakítása, tésztafolyamat-automatizáció, CRM-rendszer bevezetése, arculat és honlap fejlesztése, valamint a marketingtevékenység professzionalizálása.

Operatív program
GINOP Plusz 2.1.3 — KKV innováció
Kedvezményezett
Asinello Pizzéria Kft.
Régió
Észak-Magyarország · Miskolc
Projekt kezdés
2025. 12. 01.
Projekt befejezés
2027. 05. 31.
Támogatási arány
70%
Megítélt támogatás
47 560 770 Ft
Projekt összköltsége
67 943 958 Ft
Lezárt

Munkavállalók és vállalatok alkalmazkodóképességének és termelékenységének javítása

GINOP_Plusz-3.2.1-21

Munkaerő-fejlesztési képzések a csapat számára: mediáció (28 óra), konfliktuskezelés (16 óra), stresszkezelés (16 óra), asszertív kommunikáció (20 óra) és csapatépítés (20 óra).

Operatív program
GINOP Plusz 3.2.1 — Munkaerő fejlesztése
Kedvezményezett
Asinello Pizzéria Kft.
Szerződött támogatás
17 110 000 Ft
Képzések befejezése
2024. 08. 15.
Széchenyi Terv Plusz infoblokk — Európai Unió, Magyarország Kormánya

A projektek az Európai Unió támogatásával, a magyar állam társfinanszírozásával valósulnak / valósultak meg.

Contatti

Beszéljünk. Personalmente.

Partnerek, beszállítók, sajtó és jövőbeli munkatársak — szívesen fogadjuk a megkeresését.

Impresszum

Cégnév:
Asinello Pizzéria Vendéglátó és Szolgáltató Kft.
Székhely:
3529 Miskolc, Meggyesalja utca 18.
E-mail:
info@asinello.hu
Telefon:
+36 46 500 900
A cégjegyzékszám, adószám, tárhelyszolgáltató és képviselő adatait a partner véglegesíti.

Adatkezelés & cookie

A honlapon keresztül beküldött adatokat (név, cég, e-mail, telefon, üzenet) kizárólag a megkeresés megválaszolása és a partneri kapcsolat kezelése céljából, a GDPR és az Info tv. rendelkezései szerint kezeljük. Az adatokat harmadik félnek nem adjuk át.

A honlap kizárólag a működéshez szükséges (funkcionális) sütiket használ. Analitikai vagy marketing sütik bevezetése esetén erről a látogatókat előzetesen tájékoztatjuk és hozzájárulást kérünk.

A teljes, jogilag ellenőrzött adatkezelési tájékoztató és cookie-szabályzat a projekt zárása előtt kerül publikálásra.